Cookie policy: This site uses cookies (small files stored on your computer) to simplify and improve your experience of this website. Cookies are small text files stored on the device you are using to access this website. For more information on how we use and manage cookies please take a look at our privacy and cookie policies. Some parts of the site may not work properly if you choose not to accept cookies.

sections
Home > Oracle > Kontrola kosztów w gastronomii
 

Kontrola kosztów w gastronomii

White Paper Published By: Oracle
Oracle
Published:  Jan 09, 2017
Type:  White Paper
Length:  24 pages

Kontrola kosztów w gastronomii

Rola technologii w maksymalizacji zysków

Sta?e zapewnianie wy?mienitych potraw i doskona?ej obs?ugi jest fundamentem sukcesu biznesowego ka?dej restauracji.

Jednak sukces — i przetrwanie — zale?y tak?e od rentowno?ci. Ka?dy restaurator, niezale?nie od tego, czy dzia?a niezale?nie lub w ramach du?ej sieci, rozumie, ?e koszty pracy i zaopatrzenia s? istotnymi zmiennymi wydatkami dla firmy. Utrzymywanie kontroli nad tymi kosztami ma tak samo ?ywotne znaczenie jak kulinarne czary rzucane w kuchni.

Udost?pniaj?c wnioski z bada? restauratorom z ca?ego ?wiata, dzia? Oracle Hospitality d??y do wykazania, ?e zarz?dzanie kadrami i zaopatrzeniem oraz zapobieganie stratom s? globalnymi wyzwaniami, które mo?na pokona? poprzez uczynienie technologii kontroli kosztów fundamentem dzia?alno?ci.



Tags : 
hospitality, hotels, hotel management, millennials, customer experience, mobility